사업영역
즐겁고 건강한 식문화를 만들기 위해 (주)마니커에프앤지는 노력합니다.
사업현황 운영시스템 영업조직망
품질관리 위생안전 생산공정
Chapter 1
안전관리인증

- 식품위생법, 축산물위생관리법에 의거한 안전인증

Chapter 2
이지가족사 위생ㆍ안전 감시 시스템 운영
  • - 이지가족사 위생연구소 정기적인 현장 위생점검 및 개선 시스템 운영
  • - 이지가족사 품질안전팀 공장 정기 품질 평가 및 개선시스템 운영
Chapter 3
외부 위생 감시 시스템
  • - 수출 작업장 관련 경인지방식품의약품안전청 상주 관리
    (대미 수출삼계탕)
  • - 거래처 요구 사항에 맞는 최적화된 품질관리 시스템 구현
Chapter 4
이물 관리 시스템
  • - 원료육 분쇄라인 연골 제거기 운영
  • - 빵가루 선별라인 자석봉 운영
  • - 액상원료 선별라인 거름망 설치운영
  • - 특정 원료육 전수검사 후 투입 시스템 운영
  • - 포장라인 금속검출기 및 x-ray 이물검출기 운영
Chapter 5
글로벌 위생 관리 시스템
  • - 해외 식품안전인증을 통한 고객 신뢰제고
  • - 업계최초 삼계탕 미국 수출 작업장 인증 : 미국 식약처(USDA) 작업장 등록